Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Les Lions de Batailley 1.5L 2014

Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Les Lions de Batailley 1.5L 2014 là Second Wine (Vang hạng nhì) của Chateau Batailley, một điền trang Grand Cru Classé Hạng Năm (1855) danh giá tại tiểu vùng Pauillac, Bordeaux. Sản phẩm này, với dung tích Magnum 1.5L, được sản xuất từ những lô nho non hơn trong cùng vườn nho với Grand Vin, dưới sự quản lý của tập đoàn Borie Manoux.

"Les Lions de Batailley" (Những con Sư tử của Batailley) lấy cảm hứng từ hình ảnh sư tử canh cổng lâu đài, tượng trưng cho sự cao quý và sức mạnh của Pauillac. Rượu mang phong cách cổ điển, mạnh mẽ nhưng có tannin mềm mại hơn Grand Vin, dễ uống sớm. Kích cỡ Magnum 1.5L giúp quá trình lão hóa diễn ra chậm và ổn định hơn, bảo quản rượu tuyệt vời. Niên vụ 2014 là một trong những niên vụ đầu tiên chính thức ra mắt của dòng vang này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Là vang hạng nhì của một Grand Cru Classé Hạng Năm, Les Lions de Batailley thừa hưởng chất lượng và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Rượu được làm từ sự blend chuẩn mực Pauillac, Cabernet Sauvignon chiếm tỷ lệ cao, thường 61% - 70% trên thổ nhưỡng sỏi giàu khoáng chất, mang lại cấu trúc vững chắc và hương vị cô đọng.

Dung tích Magnum 1.5L là một điểm cộng lớn cho khả năng lưu trữ và lão hóa của rượu. Tỷ lệ thể tích rượu vang so với không khí trong chai nhỏ hơn so với chai tiêu chuẩn, giúp rượu phát triển chậm hơn, duy trì độ tươi và độ phức hợp theo thời gian. Rượu có tiềm năng lão hóa tốt trong khoảng 10 - 15 năm.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ ngọc hồng lựu (Garnet) đậm đẹp mắt, ánh tím đặc trưng của vang trẻ vùng Médoc.

• Hương thơm: Mạnh mẽ của trái cây chín mọng (lý chua đen, mâm xôi, dâu đen), kết hợp với các nốt hương phức hợp của gỗ tuyết tùng (cedar), hộp xì gà (cigar box), hạt cà phê, sô cô la và một chút gia vị.

• Hương vị: Vị rượu trong trẻo, có cấu trúc tốt, tannin mịn màng, cân bằng và độ chua thanh lịch. Thể hiện sự pha trộn hài hòa giữa hương vị trái cây đậm và các nốt khoáng chất, đất, cùng gia vị từ thùng gỗ sồi.

• Hậu vị: Kéo dài, dễ chịu, với các nốt hương của sô cô la, cà phê và một chút khoáng chất.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ thích hợp nhất là 16 độ C đến 18 độ C. Nên gạn (decanter) rượu trong khoảng 1 - 2 giờ trước khi uống. Borie Manoux Les Lions de Batailley 1.5L 2014 lý tưởng khi kết hợp với các món Thịt đỏ có hương vị đậm đà như thịt bò nướng tảng tẩm thảo mộc, sườn cừu nướng tỏi và hương thảo, thịt thú săn và các loại phô mai chín vừa.