Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Hommage a William Deutz Meurtet Single Vineyard 1.5L 2015 Kèm Hộp

Rượu Champagne Pháp Hommage a William Deutz Meurtet Single Vineyard 1.5L 2015 là một phiên bản giới hạn, đặc biệt và phi thường của nhà Deutz. Sản phẩm này thuộc dòng Champagne Blanc de Noirs (vang trắng làm từ nho đen) niên vụ 2015, được sản xuất nhằm tôn vinh người sáng lập William Deutz. Chai Magnum (1.5L) được kèm hộp sang trọng, có nồng độ 12.5%, thể hiện độ sâu và độ chính xác tuyệt đối trong cấu trúc rượu.

Tên gọi Hommage a William Deutz có nghĩa là "Sự tri ân dành cho William Deutz". Meurtet Single Vineyard khẳng định rằng rượu được làm duy nhất từ thửa ruộng nho đơn (Parcelle) nổi tiếng Meurtet tại làng Aÿ Grand Cru. Việc này nhằm thể hiện rõ nét và không pha trộn đặc tính thổ nhưỡng (terroir) riêng biệt của vùng đất Grand Cru, được mệnh danh là "vương quốc của Pinot Noir".

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Đây là chai Champagne Blanc de Noirs làm từ 100% giống nho Pinot Noir. Nho được thu hoạch từ thửa ruộng Meurtet trên sườn đồi dốc ở Aÿ Grand Cru, nơi đất đai đá vôi pha sét mang lại cường độ và độ sâu hương vị hiếm có. Việc làm ra một chai Single Vineyard Blanc de Noirs từ Aÿ được xem là đỉnh cao của nghệ thuật làm Champagne từ Pinot Noir, mang lại sự chính xác và sức mạnh khoáng chất đậm chất thổ nhưỡng.

Toàn bộ quá trình lên men của rượu được thực hiện 100% trong thùng gỗ sồi, một phương pháp tốn kém nhằm mang lại kết cấu và độ phức hợp tuyệt vời. Rượu thường không được lọc hoặc làm trong để giữ lại tối đa hương vị tự nhiên và độ đậm đà của rượu. Đặc biệt, chai Magnum 1.5L được coi là định dạng lý tưởng để Champagne phát triển hương vị tốt nhất.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng rơm sáng, ánh kim cương, với những hạt bọt sủi nhỏ, liên tục.

• Hương thơm: Phức hợp và mãnh liệt. Mở đầu với các ghi chú của trái cây đỏ dạng thạch, mận Mirabelle hoặc mơ. Phát triển thêm các nốt hương gia vị, bột phấn và vani, mật ong do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

• Hương vị: Vị rượu bùng nổ với sự chính xác và sức mạnh khoáng chất đậm chất Pinot Noir. Cấu trúc rượu giàu vị, có độ sâu, với kết cấu mượt như nhung, cùng hương vị trái cây màu vàng, trắng và quả đỏ.

• Hậu vị: Dài, bền bỉ và sâu lắng. Khoáng chất và sự tươi mới của axit tạo nên một kết thúc duyên dáng và thanh lịch.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne Hommage a William Deutz Meurtet 2015 là từ 8°C đến 10°C. Với cấu trúc đậm đà, đây là loại Champagne linh hoạt trong ẩm thực. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món hải sản cao cấp như tôm hùm nướng, cua, sò điệp áp chảo. Nó cũng rất phù hợp với các món thịt gia cầm được chế biến nhẹ nhàng, hoặc các món cá béo như cá ngừ carpaccio.