Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2005

Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2005 là sản phẩm chính (Grand Vin) của điền trang danh tiếng Château Lynch-Moussas. Đây là chai vang đỏ cao cấp từ Pauillac, Bordeaux, được xếp hạng Grand Cru Classé thứ Năm. Niên vụ 2005 được xem là một trong những niên vụ vĩ đại nhất của Bordeaux, mang lại độ tập trung hương vị và cấu trúc vững chắc. Điền trang thuộc sở hữu của gia đình Castéja và được phân phối bởi Borie-Manoux, đảm bảo chất lượng và uy tín cao.

Cái tên "Lynch-Moussas" gắn liền với lịch sử lâu đời, khi khu đất này được một người Ireland tên là John Lynch mua lại vào thế kỷ 18. Sau đó, nó được xếp hạng chính thức vào năm 1855. Từ năm 1919, điền trang thuộc sở hữu của gia đình Castéja và qua nhiều thế hệ, họ đã đầu tư đáng kể để cải thiện vườn nho và quy trình sản xuất. Triết lý của họ là tạo ra một chai vang thể hiện tối đa sự phong phú của thổ nhưỡng Pauillac, kết hợp truyền thống và kỹ thuật hiện đại.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chất lượng của Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2005 mạnh mẽ được quyết định bởi thổ nhưỡng Pauillac. Đất sỏi, đá lửa giúp thoát nước tốt, buộc rễ nho ăn sâu, từ đó nho đạt độ chín tối ưu. Rượu được blend - pha trộn chủ yếu từ Cabernet Sauvignon (thường 71% - 75%), mang lại cấu trúc và tannin bền bỉ. Giống Merlot chiếm phần còn lại, bổ sung độ tròn trịa và mềm mại.

Quy trình ủ rượu là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16 đến 18 tháng. Việc này giúp Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2005 có cấu trúc đạt được độ phức hợp cần thiết. Quá trình này bổ sung các nốt hương hòa quyện, cô đọng. Kết quả là một chai vang có tannin mượt mà nhưng đầy uy lực, thể hiện khả năng lão hóa lâu dài.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, trầm ấm, với ánh garnet (màu ngọc hồng lựu) tinh tế do quá trình lão hóa.

• Hương thơm: Phức hợp và sâu lắng, nổi bật hương trái cây đen chín như lý chua đen, mận, đan xen với gỗ tuyết tùng, thuốc lá, da thuộc, đất ẩm và hộp xì gà.

• Hương vị: Cấu trúc cân đối, mạnh mẽ, đậm đà nhưng vẫn thanh lịch. Tannin mượt mà, hòa quyện cùng độ chua tươi mới và hương vị trái cây cô đọng. Độ sâu đáng kể.

• Hậu vị: Sâu lắng, kéo dài dai dẳng, để lại dư vị của trái cây, gia vị và khoáng chất.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với chai vang danh tiếng Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2005, bạn nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16 độ C đến 18 độ C. Quan trọng là gạn rượu (decant) khoảng 1 - 2 giờ trước khi uống để rượu "thở" và hương vị mở ra hoàn toàn, đồng thời loại bỏ cặn. Rượu vang rất hợp với thịt đỏ đậm vị và có cấu trúc như bò bít tết, thịt cừu nướng hoặc các món thịt thú săn như nai, vịt.