Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2010

Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2010 là Grand Vin của điền trang, giữ vị thế Grand Cru Classé Hạng Năm lừng lẫy tại Pauillac, Bordeaux. Niên vụ 2010 được công nhận là một trong những niên vụ vĩ đại nhất, nổi bật với trái nho có độ cô đọng cao và độ tươi tuyệt vời. Chai vang này sở hữu cấu trúc vững chắc, độ sâu hương vị ấn tượng cùng tiềm năng lưu trữ kéo dài hàng thập kỷ. Nhiều chuyên gia coi đây là một trong những nỗ lực làm vang tốt nhất của Lynch-Moussas.

Château Lynch-Moussas là điền trang có lịch sử lâu đời, hiện thuộc sở hữu của gia đình Castéja (Borie-Manoux). Triết lý của họ là tạo ra dòng vang Pauillac mang tính cổ điển nhưng có độ sâu và độ đậm. Họ chú trọng sử dụng Cabernet Sauvignon ở tỷ lệ cao để đảm bảo cấu trúc và khả năng lão hóa. Rượu được làm ra để thể hiện sự cân bằng tốt giữa hương trái cây đen và cấu trúc vững chãi.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Thổ nhưỡng của Pauillac, với đất sỏi sâu và đất sét bên dưới, là yếu tố then chốt tạo nên chất lượng của Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2010 cô đọng. Loại đất này giúp rễ nho ăn sâu, trái nho chín đồng đều và có độ phức hợp khoáng chất cao. Công thức pha trộn gồm 75-76% Cabernet Sauvignon, giống nho mang lại độ chát và tuổi thọ. Merlot (24-25%) bổ sung sự mềm mại và hương vị trái cây chín mọng.

Quá trình làm rượu được thực hiện tỉ mỉ, từ việc lên men trong thùng thép không gỉ. Sau đó, Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2010 vĩ đại được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 18 tháng, với 50-60% là thùng mới. Quá trình lão hóa này giúp tạo ra các nốt hương gia vị và làm mịn tannin. Nhờ vào lượng trái cây cô đặc dồi dào và tannin chắc chắn, chai vang này hứa hẹn tiềm năng phát triển vượt trội.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đen/tím đậm, mạnh mẽ, thể hiện độ cô đọng cao của trái cây.

• Hương thơm: Hương trái cây đậm đà và phức hợp của lý chua đen, mận, dâu đen, kết hợp với các nốt gỗ tuyết tùng, lá thuốc lá, khuynh diệp và cà phê.

• Hương vị: Ấn tượng đầu tiên là sự phong phú và đầy đặn, cấu trúc trung bình đến đầy đặn. Tannin chắc chắn nhưng được cân bằng bởi lượng trái cây cô đặc.

• Hậu vị: Hậu vị phong phú, đầy hương vị, kéo dài với độ tươi mát gần như cam quýt, mang lại một kết thúc sắc nét và sạch sẽ.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để thưởng thức tối ưu chai Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2010, nhiệt độ phục vụ là 16 đến 18 độ C. Vì rượu có tannin cao và tiềm năng lão hóa lớn, nên cần gạn rượu (decant) ít nhất 1 đến 3 giờ trước khi uống để tannin được làm mềm và rượu mở hết hương thơm.

Chai vang Pháp này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ cổ điển, giàu hương vị như sườn cừu nướng nấm cục hoặc thăn bò với nấm.